Restaurant Manager

Shop Market Group · 📍 Pekanbaru, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 29.000.000 per month
Shop Market Group sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pekanbaru. Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, manajemen staf, dan memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Jika Anda memiliki visi dan keterampilan untuk mengembangkan bisnis restoran, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran termasuk stok, jadwal staf, dan pemenuhan pesanan.,Memastikan kualitas makanan dan layanan pelanggan sesuai dengan standar perusahaan.,Mengoptimalkan keuntungan dengan mengelola biaya operasional dan harga menu.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan kualitas stok.,Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.,Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala.,Mengikuti tren dan perkembangan industri restoran untuk meningkatkan kualitas layanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Pemahaman yang kuat tentang operasional restoran termasuk manajemen staf, keuangan, dan pemasaran.,Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan keuntungan.,Fleksibel dan dapat bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan waktu.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengalaman dalam industri restoran cepat saji akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranManajemen staf dan timKeuangan dan anggaranPemasaran dan strategi penjualanKeterampilan komunikasiKemampuan analitisPemantauan kualitasKemampuan adaptasi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait