Senior Restaurant Manager

Bergabunglah dengan tim kami di Cloud Global Corporindo dan jadilah bagian dari perjalanan kami menuju kesuksesan. Kami sedang mencari seorang Senior Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami di Sleman.

Peran ini menawarkan kesempatan untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami, serta berkontribusi pada kesuksesan perusahaan secara keseluruhan. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan komitmen untuk memberikan pengalaman pelanggan terbaik.

Jika Anda memiliki passion untuk industri kuliner dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran dengan efisien dan efektif.
• Membangun dan memimpin tim karyawan untuk mencapai target kinerja.
• Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Memastikan kualitas makanan dan layanan pelanggan sesuai standar kami.
• Mengoptimalkan keuntungan operasional dan mengelola anggaran.
• Membangun hubungan yang baik dengan pemasok dan mitra bisnis.
• Melakukan evaluasi kinerja secara berkala dan memberikan umpan balik konstruktif.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal S1 di bidang Manajemen, Bisnis Kuliner, atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional restoran.
• Pengetahuan mendalam tentang industri kuliner dan tren pasar.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Pengalaman dalam menggunakan sistem manajemen restoran (misalnya POS, sistem inventaris).
• Berpengalaman dalam mengelola anggaran dan keuangan restoran.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait