Sous Chef

Bengkel Dewi Electronics · 📍 Tebet, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Bengkel Dewi Electronics sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari profesional yang kreatif, terampil, dan berdedikasi untuk membantu kami meningkatkan kualitas makanan di Bengkel Dewi Electronics. Sous Chef yang ideal akan memiliki kemampuan untuk mengelola tim, memastikan standar kualitas, dan berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan standar kualitas dan preferensi pelanggan.,Mengelola dan melatih staf dapur untuk memastikan kualitas dan efisiensi operasi.,Memantau persediaan bahan baku dan mengelola inventaris dapur.,Memastikan praktik keselamatan dan higienis di dapur.,Mengawasi kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Mengikuti tren kuliner dan mengintegrasikan inovasi ke dalam menu.,Membuat laporan kinerja dan memberikan masukan kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setara dengan SMA atau perguruan tinggi di bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi atau sertifikasi tambahan dalam bidang kuliner adalah plus.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengkomunikasikan dengan jelas.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi batas waktu.,Pengalaman dalam mengelola staf dapur adalah plus.,Memiliki kemampuan untuk memecahkan masalah dan berpikir kreatif.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKualitas kontrolKemampuan memasakManajemen inventarisKemampuan berkomunikasiKemampuan analisisKemampuan adaptasiKemampuan berorganisasi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait